Дегустационное ассорти - на 1 человека Plateau découverte - 1 personne
Ассортимент горячих и холодных мезе: итч (булгур с травами), копченый хумус, баклажанная икра с засахаренными овощами, лабне (белый сыр с травами), фета с тмином, чечевичный крем с грецкими орехами, картофельные шарики с булгуром, фалафель с травами, самбусек (пирожки с сырной начинкой), картофель, копченый на сумахе, курица конфи в цитрусовом соусе.
Вегетарианский вариант: курица заменена двумя фалафелями.
Assortiment de mezzés froids et chauds : itch (boulgour aux herbes),houmous fumé, caviar
d'aubergines aux légumes confits, labné (fromage blanc aux herbes), feta au cumin, crème de
lentilles au noix, boulettes de pommes de terre et boulgour, falafel aux herbes, sambousek
(chaussons farcis au fromage), patatas fumées au sumac, poulet confit aux agrumes.
Option végétarienne : poulet remplacé par deux falafels
19.00€
Ассортимент горячих и холодных мезе: итч (булгур с травами), копченый хумус, баклажанная икра с засахаренными овощами, лабне (белый сыр с травами), фета с тмином, чечевичный крем с грецкими орехами, картофельные шарики с булгуром, фалафель с травами, самбусек (пирожки с сырной начинкой), картофель, копченый на сумахе, курица конфи в цитрусовом соусе.
Вегетарианский вариант: курица заменена двумя фалафелями.
Assortiment de mezzés froids et chauds : itch (boulgour aux herbes),houmous fumé, caviar
d'aubergines aux légumes confits, labné (fromage blanc aux herbes), feta au cumin, crème de
lentilles au noix, boulettes de pommes de terre et boulgour, falafel aux herbes, sambousek
(chaussons farcis au fromage), patatas fumées au sumac, poulet confit aux agrumes.
Option végétarienne : poulet remplacé par deux falafels
Курица конфи с цитрусовым вкусом Poulet confit aux agrumes
Курица, картофель, копченый на сумахе, хумус Poulet, patatas fumées au sumac, houmous
20.00€
Курица, картофель, копченый на сумахе, хумус Poulet, patatas fumées au sumac, houmous
Тарелка фалафеля Assiette falafel
Фалафель, копченый хумус, баклажановая икра, лабне, зуд Falafels, houmous fumé, caviar d'aubergine, labné, itch
18.00€
Фалафель, копченый хумус, баклажановая икра, лабне, зуд Falafels, houmous fumé, caviar d'aubergine, labné, itch
Порция картофеля и сумаха Portion patatas sumac
7.00€
Порция фалафеля - 4 штуки Portion falafel - 4 pièces
7.00€
Мафруке Mafrouké
Крем из цветков апельсина с карамелизованным песочным печеньем и фисташками Crème à la fleur d'oranger avec son sablé caramélisé, pistaches
7.00€
Крем из цветков апельсина с карамелизованным песочным печеньем и фисташками Crème à la fleur d'oranger avec son sablé caramélisé, pistaches
крем из цветков апельсина Crème à la fleur d'oranger
С карамелизованным песочным печеньем и фисташками. Avec son sablé caramélisé, pistaches
7.00€
С карамелизованным песочным печеньем и фисташками. Avec son sablé caramélisé, pistaches
Sambousek sucré Sambousek sucré
С сыром и сиропом из цветков апельсина (горячий десерт) Au fromage et sirop de fleur d'oranger (dessert chaud)
7.00€
С сыром и сиропом из цветков апельсина (горячий десерт) Au fromage et sirop de fleur d'oranger (dessert chaud)
Джавари Арак Arak Jawary
5.00€
Арак Брун Arak Brun
7.00€
Almaza Blonde Almaza Blonde
Ливанское пиво Bière libanaise
5.00€
Ливанское пиво Bière libanaise
Алмаза без фильтра Almaza non filtrée
5.00€
Almaza brune Almaza brune
5.00€
Леффе Leffe
4.00€
Chouffe Chouffe
5.00€
San Pellegrino San Pellegrino
33 cl 3.50€
1 l 4.50€
Limonade maison Limonade maison
4.50€
Sirop de Jellab Sirop de Jellab
4.00€
Jus de pomme Jus de pomme
3.50€
Thé à la menthe Thé à la menthe
3.50€
Café libanais à la cardamome Café libanais à la cardamome
2.00€
Espresso Espresso
2.00€