طبق الاكتشاف - لشخص واحد Plateau découverte - 1 personne
تشكيلة من المقبلات الساخنة والباردة: برغل بالأعشاب، حمص مدخن، كافيار باذنجان مع خضروات مسكرة، لبنة (جبنة بيضاء منقوعة بالأعشاب)، جبنة فيتا بالكمون، كريمة عدس مع جوز، كرات بطاطس وبرغل، فلافل بالأعشاب، سمبوسك (معجنات محشوة بالجبن)، بطاطس مدخنة بالسماق، دجاج كونفيت بالحمضيات.
خيار نباتي: يتم استبدال الدجاج باثنين من الفلافل
Assortiment de mezzés froids et chauds : itch (boulgour aux herbes),houmous fumé, caviar
d'aubergines aux légumes confits, labné (fromage blanc aux herbes), feta au cumin, crème de
lentilles au noix, boulettes de pommes de terre et boulgour, falafel aux herbes, sambousek
(chaussons farcis au fromage), patatas fumées au sumac, poulet confit aux agrumes.
Option végétarienne : poulet remplacé par deux falafels
19.00€
تشكيلة من المقبلات الساخنة والباردة: برغل بالأعشاب، حمص مدخن، كافيار باذنجان مع خضروات مسكرة، لبنة (جبنة بيضاء منقوعة بالأعشاب)، جبنة فيتا بالكمون، كريمة عدس مع جوز، كرات بطاطس وبرغل، فلافل بالأعشاب، سمبوسك (معجنات محشوة بالجبن)، بطاطس مدخنة بالسماق، دجاج كونفيت بالحمضيات.
خيار نباتي: يتم استبدال الدجاج باثنين من الفلافل
Assortiment de mezzés froids et chauds : itch (boulgour aux herbes),houmous fumé, caviar
d'aubergines aux légumes confits, labné (fromage blanc aux herbes), feta au cumin, crème de
lentilles au noix, boulettes de pommes de terre et boulgour, falafel aux herbes, sambousek
(chaussons farcis au fromage), patatas fumées au sumac, poulet confit aux agrumes.
Option végétarienne : poulet remplacé par deux falafels
دجاج كونفيت بنكهة الحمضيات Poulet confit aux agrumes
دجاج، بطاطا مدخنة بالسماق، حمص Poulet, patatas fumées au sumac, houmous
20.00€
دجاج، بطاطا مدخنة بالسماق، حمص Poulet, patatas fumées au sumac, houmous
طبق فلافل Assiette falafel
فلافل، حمص مدخن، كافيار باذنجان، لبنة، حكة Falafels, houmous fumé, caviar d'aubergine, labné, itch
18.00€
فلافل، حمص مدخن، كافيار باذنجان، لبنة، حكة Falafels, houmous fumé, caviar d'aubergine, labné, itch
حصة من البطاطس والسماق Portion patatas sumac
7.00€
حصة فلافل - 4 قطع Portion falafel - 4 pièces
7.00€
Mafrouké Mafrouké
كريمة زهر البرتقال مع بسكويت الزبدة بالكراميل والفستق Crème à la fleur d'oranger avec son sablé caramélisé, pistaches
7.00€
كريمة زهر البرتقال مع بسكويت الزبدة بالكراميل والفستق Crème à la fleur d'oranger avec son sablé caramélisé, pistaches
كريم زهر البرتقال Crème à la fleur d'oranger
مع البسكويت القصير المكرمل والفستق Avec son sablé caramélisé, pistaches
7.00€
مع البسكويت القصير المكرمل والفستق Avec son sablé caramélisé, pistaches
سمبوسك سكري Sambousek sucré
مع الجبن وشراب زهر البرتقال (حلوى ساخنة) Au fromage et sirop de fleur d'oranger (dessert chaud)
7.00€
مع الجبن وشراب زهر البرتقال (حلوى ساخنة) Au fromage et sirop de fleur d'oranger (dessert chaud)
جواري أراك Arak Jawary
5.00€
أراك برون Arak Brun
7.00€
ألمازا بلوند Almaza Blonde
البيرة اللبنانية Bière libanaise
5.00€
البيرة اللبنانية Bière libanaise
ألمازا بدون رقابة Almaza non filtrée
5.00€
ألمازا برون Almaza brune
5.00€
ليف Leffe
4.00€
Chouffe Chouffe
5.00€
San Pellegrino San Pellegrino
33 cl 3.50€
1 l 4.50€
Limonade maison Limonade maison
4.50€
Sirop de Jellab Sirop de Jellab
4.00€
Jus de pomme Jus de pomme
3.50€
Thé à la menthe Thé à la menthe
3.50€
Café libanais à la cardamome Café libanais à la cardamome
2.00€
Espresso Espresso
2.00€