Piatto degustazione - 1 persona
Plateau découverte - 1 personne
Assortimento di mezze calde e fredde: bulgur alle erbe, hummus affumicato, caviale di melanzane con verdure candite, labneh (formaggio bianco aromatizzato alle erbe), feta al cumino, crema di lenticchie con noci, polpette di patate e bulgur, falafel alle erbe, sambusek (sfoglie ripiene di formaggio), patate affumicate al sommacco, pollo confit agli agrumi. Opzione vegetariana: il pollo viene sostituito da due falafel.Assortiment de mezzés froids et chauds : itch (boulgour aux herbes),houmous fumé, caviar
d'aubergines aux légumes confits, labné (fromage blanc aux herbes), feta au cumin, crème de
lentilles au noix, boulettes de pommes de terre et boulgour, falafel aux herbes, sambousek
(chaussons farcis au fromage), patatas fumées au sumac, poulet confit aux agrumes.
Option végétarienne : poulet remplacé par deux falafels
19.00€
Assortimento di mezze calde e fredde: bulgur alle erbe, hummus affumicato, caviale di melanzane con verdure candite, labneh (formaggio bianco aromatizzato alle erbe), feta al cumino, crema di lenticchie con noci, polpette di patate e bulgur, falafel alle erbe, sambusek (sfoglie ripiene di formaggio), patate affumicate al sommacco, pollo confit agli agrumi. Opzione vegetariana: il pollo viene sostituito da due falafel.Assortiment de mezzés froids et chauds : itch (boulgour aux herbes),houmous fumé, caviar
d'aubergines aux légumes confits, labné (fromage blanc aux herbes), feta au cumin, crème de
lentilles au noix, boulettes de pommes de terre et boulgour, falafel aux herbes, sambousek
(chaussons farcis au fromage), patatas fumées au sumac, poulet confit aux agrumes.
Option végétarienne : poulet remplacé par deux falafels
POSTOPLATS
Pollo confit al gusto di agrumi
Poulet confit aux agrumes
Pollo, patate affumicate al sommacco, hummusPoulet, patatas fumées au sumac, houmous
20.00€
Pollo, patate affumicate al sommacco, hummusPoulet, patatas fumées au sumac, houmous
